被传了很多年!隔夜水不能喝?会致癌?很多人还毫不知情…
公众科普 科学传播!点击上方蓝字一键关注
本文审稿:葩丽泽,营养学主任医师、原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副所长
自建国初期以来,中国人一直热衷于喝热水。
即便要喝凉水,也会将水烧开后晾凉再饮用。

然而,最近网上有消息说,#隔夜的开水会致癌#,这可着实把人吓的不轻。
难道说这隔夜的凉白开趁我们熟睡之时起了什么化学反应,从而变成了一碗砒霜?

今天,我们就来说说这隔夜的凉白开到底喝得喝不得。







看到这里,你明白了吗?
隔夜水可能带来的问题是,在空气湿度较高、细菌繁殖较快的季节,有可能导致细菌超标引起腹泻。
所以,从这个角度说,夏季的隔夜水最好别喝,冬季的隔夜水最好装在有盖的容器中(如暖水瓶)。

最后
总结一下今天的重点
亚硝酸盐确有害
万般吃喝皆存在
只是量少可不计
莫让谣言乱作怪
红包不停
2021年3月15日—4月15日
点击#科创中国#菜单栏「红包活动」
长按或扫描下方二维码参与↓↓

本文有科普中国水印的图片均来自版权图库,图片内容不授权转载
支持我们请分享评论 点赞 在看☟☟☟

公众号ID:Science_China
公众科普 科学传播
中国科协官方微信 国家科普平台
长按识别左侧二维码,关注我们
上一篇:
CA125升高,会得癌吗?
下一篇:
首创双靶治疗SLE,泰爱在中国首发上市!三百顶级专家北京见证
230
自然·科普大千世界,花花草草,宿鸟鸣虫,孩子眼里看到的,好奇的,想问的,都在这里。每期一个主题的风趣讲解,你听,你听,大自然就在我们身边——文/菜菜扣子“长安一片月,万户捣衣声。”诗句写的是唐朝的时候,长安城里住了很多人家,夜晚的河边,女人们喜欢趁着明亮的月色,举起手中的木槌,“笃笃,笃笃”地击打着盆中的衣物。她们打衣服,是为了洗衣服。由于先在衣服里混进了皂
462
用最简单的食材做最美味的食物玩过烘焙的小伙伴们都知道,淡奶油绝对是让人又爱又恨的家伙。爱它是因为味道浓郁香气足,也是做北海道吐司、奶油蛋糕和冰淇淋、浓汤等不可或缺的材料。恨它是因为保质期太短了,开封后没几天就会变质了,小包装的坏了还好说,扔掉不可惜。但像裱花蛋糕常用的蓝风车,铁塔,安佳这些,基本都是1升装的,而且价格也不便宜,坏了就扔实在心疼钱。所以婶子今天
326
点击上方“中国疾控动态”可订阅哦!青年学生正处于生理和心理发生巨大变化的时期,也是学习和积累知识的最好阶段。开展学生预防艾滋病宣传教育工作,使他们了解并掌握艾滋病相关防治知识,认识到艾滋病不仅对感染者和病人本身造成严重伤害,而且还会给他人健康、社会稳定带来很大威胁;青年人应该建立文明健康的生活方式,增强自我保护意识和抵御艾滋病侵袭能力。作为祖国的未来和栋梁,
796
前两天美国湾区大厂的“精英中国男青年”组了“湾区N号房”事件被曝光,英国足坛也曝光了包含小贝在内的692名受害者的性侵丑闻事件(戳这里复习),引发不少网友的讨论。BBC:足球最黑暗的秘密曝光事件的4人,包括英国前职业足球选手AndyWoodward、童年备受性侵虐待的IanAckley,曾效力于英超的利物浦足球俱乐部的PaulStewart和拒绝教练的Dea
177
近日,国家卫生健康委会同有关部门共同修订的《医学科研诚信和相关行为规范》发布,明确了医学研究活动应当遵循的基本规范,很及时,也很有必要。在新规范中,对生物安全、成果推广和科普宣传等以往科研人员不太重视的环节,也进行了规定,应当引起医学科研人员的重视。如今,全社会已经意识到,面对科技创新的时代要求,需要加快推进医学科研诚信体系建设,规范医学科研诚信行为,强化医
219
导读为进一步规范我国HBV母婴传播阻断的临床管理,中国肝炎防治基金会于2017年组织专家编写并发表了《乙型肝炎母婴阻断临床管理流程》(以下简称“流程”)。该流程已在阻断HBV母婴传播的临床实践中得到了广泛的应用,对于预防HBV母婴传播工作起到了积极的促进作用。近年来,阻断HBV母婴传播成为公共卫生领域的热点,围绕这一热点的相关研究取得了令人瞩目的进展。我们参
1400
据中国宠物协会发布的数据显示,2019年我国宠物猫狗数量达9915万只,同比增长8.4%。庞大的数据背后,不仅代表着中国宠物市场扩张的趋势,也暗藏着现代人无数情感诉求,或许也是宠物趣味片段长期霸占短视频平台的原因。然而一个个可爱面孔的背后,却藏着一处家长们不愿触碰的阴影——毛孩子们生老病死问题。但这在宠物医院里,却是最寻常的事情。在《小主安康-宠物医院3》这
365
国家林业和草原局今天公布最新评出的“2020年中国自然保护地十件大事”。这十件大事分别为:一、自然保护地建设受到高度重视,设立自然保护地建设国家重大工程习近平总书记高度重视自然保护地建设。2020年3月31日,习近平总书记考察杭州西溪国家湿地公园;4月20日,习近平总书记考察陕西秦岭牛背梁国家级自然保护区;6月9日,习近平总书记到宁夏贺兰县稻渔空间乡村生态观
488
乍见之欢,不如久处不厌文:鸢尾花乍见之欢,不如久处不厌。最好的爱是:知你冷暖、懂你悲欢、长久相伴。可是,生活中的我们有几个人的感情能够得到圆满?更多的时候,我们得到的是冷暖自知、人生薄凉、一世离别。有时候我就想,爱是什么?是三分钟热度的燃烧,还是一辈子的细水长流。看过一些故事后,我明白了,爱没有固定的样子,它只是在该来的时候来了,在该走的时候走了。三分钟热度
893
完全能理解1月22日,卡普空进行了《生化危机》主题的直播。直播中,官方公布了几段系列正统续作《生化危机8村庄》的预告片,以及长达六分钟的试玩片段。在演播中,官方简要地和玩家交代了游戏的故事背景:主角仍然是上一部的伊森·温特斯,这一次,为了夺回被抢走的女儿,他再度只身闯入危险之地,来到一座位于东欧边境的村庄,这里住着名叫蒂米斯特雷库的城主和她的女儿们。按理来说
1660
索尼算是正式宣判了几个线上商店的死亡日期,PS3和PSP商店是2021年的7月2日,稍晚一点的PSV商店则是8月27日。关服消息一落地,海内外各大沉寂已久的论坛和板块又突然活跃起来。 坦白说阴阳怪气调侃的人有不少,比如下面这样的:不敢相信我们会永远失去这样的隗宝当索尼员工关闭PS3商店的时候,他们看到了什么?是不是消失得太快了?当然更多人还是表达了惋惜和不
1225
来源丨老姜大白话(IDlaojiangdabaihua)///读者来信///有些事情,有些话,身边的人无法言说,因为人的很多东西无法掌控,所以只能对陌生人来诉说一下,缓解一下心里的烦郁与痛苦,感谢倾听!这其实就是一个不落俗套的婚外情的故事,在你看来,可能又是一个男人只要性、女人想要关怀的老掉牙的故事。我30岁出头,老公34岁,我们从相恋到现在8年。老公对我很
1628
文|木子编辑|秦言来源:懂懂笔记前不久,随着部分媒体的报道,一些宠物商家推出的所谓“活体盲盒”被纷纷曝光。报道显示,消费者花十几元即可随机得到一个装有猫、狗、龟等宠物的“盲盒”,而商家则打着尊重生命的旗号,宣称不接受任何形式的拒收、退换货。这种被“盲盒”概念包装的宠物,很有可能在运输的过程中受伤或死亡,因此商家行径引发了公众的一致声讨。如今,舆论对“活体盲盒
1762
“这个年纪还离婚你疯了吗?”“一日夫妻百日恩,你怎么变得这么斤斤计较?”“女人就该在家相夫教子,你连带孩子都干不好,还能干什么啊?”“你又赚不了钱,孩子归我吧,可以留在最好的学区。”……生活中的你,耳边是不是也经常围绕着这些声音?不知道听到这些话时,内心是什么样的感受?最近,影后咏梅在《重塑》中用镜头讲述了一个中年女人阿梅的故事:阿梅是所有人口中的“好女人”
384
闫妮总是爱笑,无遮无拦,真透露着陕西女人的豪爽。她凭主演《武林外传》中的风情万种的佟掌柜,而红遍大江南北,被男观众视为“梦中情人”,可为何她又离婚16年了呢?闫妮离婚后后悔吗,如她主演的《永不回头》?她又为何说前夫是她一辈子的亲人,如她主演的《下辈子做你的女人》?她到底经历了什么?闫妮1971年出生在陕西一普通家庭,19岁考入兰州军区战斗话剧团当了文艺兵,同
1206
前不久的任天堂25周年直面会上,世界顶级游戏IP《精灵宝可梦》放出了它的新作和游戏复刻消息,新作《宝可梦阿尔宙斯》展示了一个开放世界玩法,让不少玩家兴奋不已。但与之同时公布的经典作品《精灵宝可梦钻石·珍珠》的重制版却让许多玩家看傻了眼。在直面会之前就有玩家猜测《精灵宝可梦》这次进行重制的系列很可能是《精灵宝可梦钻石·珍珠》这部无数玩家的经典回忆作品。而当直面
867
最近,有很多人跟二狗反映说,经常收不到我的推送其实,这是因为现在的微信推送,不再按照时间顺序排列了…所以,二狗拜托大家,将“王者派”设为“星标”。看完文章后,记得点亮右下角的“在看”~这样你就能及时看到二狗为大家准备的福利内容啦~希望我们永远不走散,爱你们!!!大家好我是二狗,我们又贱面了!王者荣耀新赛季将于1月14日正式服更新完成后开启,届时正式服会进入“
993
橘猫每天吃完饭就一直守着自动喂食机。