- 梅浸小番茄 -
用料
小番茄
500g
雪碧
500ml冰糖
15g话梅10粒柠檬3片1 / 小番茄洗干净，放入没过番茄的水煮1—2分钟（番茄皮有明显裂开就可以了）。
2 / 用冰水泡凉一下，把皮扒拉干净备用。
3 / 雪碧倒入锅里加入话梅和糖煮至糖融化，柠檬用盐搓洗下外皮，洗干净切片去籽。最后倒入小番茄里冷却后放冰箱冷藏1—2个晚上更美味。
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