酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!

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酒仙桥排名第一的面馆每天卖出500碗正宗苏氏虾爆鳝面不好吃你来打我
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酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!· 一碗虾爆鳝,撑起好评榜第一名 ·
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老板一家从南通而来,做的这碗虾爆鳝面是正宗苏州面,可以说来的人90%都是相中了这一碗,今天的重头戏就是它。
「 招牌虾爆鳝面酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!
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酒仙桥好评榜第一的面馆,招牌就是这碗虾爆鳝面,做法分为汤面和拌面,一干一湿,随你喜好,不过攻略君亲测,虾爆鳝拌面比汤面好吃一万倍。
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区别于北方的碱水面,陈记独有的面加入了鸡蛋,爽弹劲道看这油光闪闪金黄色的卖相,吃的不是面,吃的是幸福啊。
苏杭面,除了劲道的面,最重要的就是浇头。
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一碗面包含四至五只虾,一口一个超级过瘾,鳝鱼肉皮微焦,里面的肉却脆嫩得让人只想静静享受片刻的美味!
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不用担心把肉都吃完了吃面会寡淡,虾肉和鳝肉的鲜甜完全渗透,酱料与面条激烈碰撞,越吃越香!


酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!· 每天卖出500碗,做面陈记是专业的 ·
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别看门店不大,每天至少卖出500碗面,赶上周末门口的队伍排得老长,这些面都值得一试。

「 虾爆鳝汤面」酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!>>>酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!
喜欢吃汤面的朋友,可以尝试虾爆鳝汤面,相比较拌面更加暖腹,用料还是一样的足,虾肉、鳝鱼、杏鲍菇……
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一勺鲜味十足的汤汁,裹着浸满了料汁的面,加上虾肉鳝鱼一口吃下,超级满足。
不过尝过了拌面后汤面就稍逊一筹,味道比较清淡,看个人喜好选择吧~

「猪肝拌面 」酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!===酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!
猪肝拌面,面上码着满满的猪肝,少说十几块,用料一点都不含糊。
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用筷子大力拌开,一挑一拌中,酱香随着指尖起起落落,视线也随之一起,热气腾腾中勾起满满的食欲,这碗面的魅力就在此刻了。
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每一碗面的浇头都是现炒出来的,鲜美可口,猪肝面猪肝鲜嫩,一点都不腥,拌上滋味满满的面很有嚼头。


酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!· 做小吃,陈记是够味的 ·
不止面做的杠杠的,陈记的小吃也毫不逊色,随便点了两款店内热门,每一款都像种草给大家。

「 白斩鸡」酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!
店内点单率最高的一款小食,作为一个重口味的北方人,一直对白斩鸡无感,终于还是被陈记的白斩鸡折服了。
酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!>>>酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!清淡但不失滋味的白斩鸡,肉质细嫩软烂,浸入饱满的料汁,清新不油腻。拌面的清新好搭档。

「 糖醋小排」酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!
陈记的糖醋小排也值得尝试,苏氏的酸甜口味,色泽红透诱人,光是看着就想流口水了。
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作为一款家常荤菜,把排骨做到这种清新不腻的味道,也是很难得,肉质细嫩,甜度也刚刚好。
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酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!
作为一家从2015年就开业的苏式面馆,全北京就这一家,凭借口口相传的口碑越做越火,店内虽然只有四五桌,却天天爆满。
为了让更多远道而来的食客尽快吃到面,老板承包了二楼的铺位扩展店面。
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面对诱人的虾爆鳝面赶紧收藏去打卡吧!


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#陈记虾爆鳝面馆(万红西街店)#


酒仙桥排名第①的面馆,全北京真就这①家!-营业时间:周一至周日10:00-14:30,16:30~21:00-地址:万红西街大山子南里-人均:53元
声明:本文系真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息如有误差以实际信息为准。


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