全市禁止,为期4个月!今天开始!

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@江门街坊,今天(3月1日)起,江门进入禁渔期,一直持续到6月30日24时!


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记者从市农业农村局海洋综合执法支队获悉,广东2021年珠江禁渔从3月1日零时起,持续到6月30日24时。


届时,我市管辖的珠江干流、支流、通江湖泊、珠江三角洲河网及重要独立入海河流,除休闲渔业、娱乐性垂钓外,禁渔期内,规定的禁渔区禁止所有捕捞作业。


点击查看新闻视频↓↓↓

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据悉,

我市禁渔对象船共847艘,

分布在三区四市,

已全部做到“船回港、网封存、证集中”。


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禁渔期间,

多部门将联合执法,

重点打击涉渔“三无”船舶

以及违规使用禁用渔具

和“电、毒、炸”等非法行为,

坚决取缔涉渔“三无”船舶和非法渔具。


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同时根据新冠肺炎疫情防控要求,

严厉打击水生野生动物

违法违规交易行为。


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今天起,休渔期开始,意味着市场上的水产品将减少,小伙伴们得忍忍了…


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虽然休渔期已开始,但这怎锁得住街坊的胃,
咱江门的美食那是杠杠的多!最近,这种家乡特产美食就火了!


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它就是——咸鸡笼,

一款传统的家乡风味,

你不能错过!

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酥脆软糯的外皮,

咸香内馅,

是江门人记忆中的味道了!


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最近,

“大湾区之声”微信公众号

也对江门这款家乡美食进行报道。

通过视频,一起来了解!


视频来源:大湾区之声
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咸鸡笼是一款传统地道的

开平特色过年点心。

咸鸡笼到底怎么做?

看这里↓↓↓


将糯米粉与粘米粉配搭搓成面团,

然后包上地道传统的

开平民间配制的馅料,

虾米、叉烧粒、花椒、

葱粒、马蹄粒、鸡蛋丝、

萝卜粒、香芹粒、花生粒等十多种,


轻轻一捏,

就成了巴掌大的可爱咸鸡笼。


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上锅用热油慢火炸熟而成,

色泽米白而不是金黄,

入口松脆软滑而咸香,

口感绝对一流。


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来源:综合江门日报(记者/毕松杰)、大湾区之声、邑街坊

责任编辑:叶隽毅

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